Albert Heijn publiceert vandaag het jaarlijkse duurzaamheidsverslag, dit jaar voor het eerst conform de internationale GRI-standaard. In 2019 zette de supermarktketen opnieuw stappen op het gebied van duurzaam ondernemen, zo valt te lezen. Onder het motto “Steeds een beetje beter” richt het bedrijf zich primair op vijf belangrijke duurzaamheidspijlers: een gezonde leefstijl, minder verpakkingen, minder voedselverspilling, ketentransparantie en het

Deze hartige koekjes van aardappel en prei zijn gemakkelijk te bereiden en lekker als tussendoortje. • 2 tenen knoflook• 15 g peterselie • 170 g Griekse yoghurt• 75 g Pecorino• 200 g fijngesneden prei• 100 g ricotta• 1 el bloem• 1 ei• zoutBegin met het maken van de yoghurtdip: Snijd 1 bakje à 15 g peterselie en 2 tenen knoflook fijn. Meng de peterselie en de helft van de knoflook met 170 g Griekse yoghurt 10% en breng op smaak met peper en eventueel zout.

Hoofdgerecht voor 4 personen.465 kcal en 30 min. bereiden• 1¼ kg kruimige aardappel• 500 g hutspotgroenten• 300 g gesneden boerenkool• 1½ ml kraanwater• 300 g rode uien• 1 el milde olijfolie• 4 varkensfiletlapjes à la minute naturel• 2 tl Euroma Hollandse kruiden stoof1. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en doe in een ruime pan. Voeg de hutspotgroenten, boerenkool en het water toe. Breng met de deksel op de pan aan de kook. Leg de deksel

Een gerecht vol goedkoopjes: dat is nog eens scoren!Ingrediënten:> 300 g fusilli> 1 el traditionele olijfolie> 450 g macaroni-spaghettigroente> 250 g hamblokjes> 520 g AH BASIC pastasaus basilicum> 50 g Grana Padano 32+Bereiden:1. Kook de fusilli beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olijfolie in een hapjespan en bak de groenten 5 min. op middelhoog vuur.2. Voeg de hamblokjes toe en bak 1 min. mee.

Granola is niet alleen lekker door de yoghurt of kwark: je maakt er ook de lekkerste ijstaarten mee! Ingrediënten> 4 bananen> 3 medjouldadels> 150 ml volle melk> 100 g pure chocolade 72%> 215 g Eat Natural granooolala cacao & almond> 75 g verse frambozen1. Pel de bananen en snijd in stukjes. Doe in een plastic zak en leg minimaal 5 uur in de vriezer. Snijd de dadels in stukjes. Doe de bevroren stukjes banaan met de dadels en de melk

Voor de allerliefste vader speciaal voor vaderdag.> 700 g verse Vlaamse friet> 2 sjalotten> 50 g panko Japans paneermeel> 3 tl gedroogde Italiaanse kruiden> 500 g rundergehakt> 5 trostomaten> 235 ml Amsterdamse hamburgerplakjes> 2 el arachideolie> 1tl Franse mosterd> 150 g veldsla> 4 middelgrote eieren> 4 mini afbakhamburgerbroodjes (feestfavoriet)> 4 el ketchup1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de frites

De lente is al weer een tijdje bezig. Daarom dit heerlijke recept.Ingrediënten> 300 g fusilli> 800 g verse Hollandse roerbakgroente> 125 g verse roomkaas met kruiden> 250 g gerookte kipfiletreepjes> 1 citroenBereiden Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak de groente 6 min. Roer de roomkaas door de groente en warm even mee. Schep de pasta en de